En línea con su objetivo global de reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero, GEI, en toda su cadena de valor en más de 40 por ciento para 2030, la empresa anunció este jueves que logró establecer un esquema de abastecimiento eléctrico con el 100 por ciento de energía renovable con lo cual alcanzó su marca auto establecida seis meses antes de lo programado.
El plan de acción se centra tanto en la mitigación —reducción de emisiones de GEI para descarbonizar sus operaciones—, como en la resiliencia, al incluir el riesgo climático en los planes de continuidad empresarial y al disminuir su impacto en el planeta.
Roberto Martínez, Presidente de PepsiCo México: “En los últimos 15 años, la sustentabilidad se ha vuelto un imperativo para nuestro negocio, de forma que este hito es resultado de nuestro compromiso por avanzar con pasos firmes para concretar un cambio real que perdure en el tiempo. Esto lo hemos hecho por medio de un plan de acción que contempla la reducción de emisiones de GEI en todas nuestras operaciones y a lo largo de nuestra cadena de suministro”.
La estrategia de sustentabilidad de la firma internacional se alinea con los compromisos que estableció al firmar la iniciativa “Ambición empresarial por 1.5 °C”, del Pacto Mundial de las Naciones Unidas, así como el RE100, una iniciativa global y colaborativa impulsada por The Climate Group.
El documento “Ambición empresarial por 1.5 °C” busca limitar el calentamiento global a 1.5°C, según lo establecido por la Iniciativa de Objetivos Basados en la Ciencia (Science Based Targets Initiative) y constituye el compromiso global más ambicioso que se haya alcanzado hasta ahora. En la meta RE100 participan diversas empresas que tienen como compromiso que el 100 por ciento de la electricidad que utilicen sea renovable.
El esquema para alcanzar la meta de 100 por ciento de electricidad renovable en México se basa en tres fuentes de abastecimiento:
1. Parques eólicos. El contrato con el proveedor principal de la compañía contempla el suministro de electricidad renovable en sus plantas de manufactura, bodegas, centros de distribución, Centros de Investigación y Desarrollo y el Centro de desarrollo agrícola (Cedas). Esta electricidad renovable proviene de tres parques eólicos ubicados en los estados de Puebla, Oaxaca y Guanajuato.
2. Paneles fotovoltaicos. Estos permiten a la compañía generar su propia electricidad para diversos procesos. En ese sentido y con el objetivo de abonar a la meta de reducir emisiones y mantener la productividad del negocio, la empresa se fijó la meta de tener seis plantas con paneles fotovoltaicos para finales de 2021. Hoy, ya están en operación cuatro plantas ubicadas en Baja California, Sonora y Jalisco. Dos plantas más estarán operando en Nuevo León y en la Ciudad de México antes de que concluya el año. Con la instalación del total de los paneles, la compañía cubrirá aproximadamente 30 mil m2 en techos y estacionamientos, entre otras áreas; lo cual equivale a cuatro campos de futbol profesionales.
3. Adquisición de certificados iRECs (Instrumentos Reconocidos Internacionalmente). Por medio de estos certificados —que avalan el origen renovable de las fuentes de generación de energía eléctrica, concretamente eólica y solar—, la empresa compra el resto de su electricidad renovable.
De este modo, toda la energía eléctrica que la empresa consume es renovable, lo cual representa una reducción aproximada de 110 mil toneladas de CO2. Lo anterior equivale a 39 veces el dióxido de carbono que captura el Bosque de Chapultepec o cuatro millones de árboles en un año.
Adicional a este esquema, la empresa productora de refrescos y galletas impulsa otras iniciativas encaminadas a lograr la reducción de emisiones GEI; por ejemplo, la optimización del uso de energía en sus procesos productivos, desde plantas de manufactura hasta su flota vehicular. Este trabajo inició en el 2006 con programas como Resource Conservation (ReCon), de la mano de mejores prácticas para la administración y control de uso de combustible, así como la utilización de combustibles alternativos como biogás e hidrógeno.
Luis Treviño, director del área de sustentabilidad de la empresa: “Las repercusiones que tiene el Cambio Climático son incuestionables y por ello debemos acelerar los cambios sistémicos urgentes para hacer frente a esta situación. Tomar acciones para mitigar el Cambio Climático es fundamental para nuestro negocio como líder mundial en alimentos y bebidas. Las ambiciosas metas que nos hemos puesto nos guiarán por los enormes retos que nos esperan de aquí en adelante. No hay otra opción que actuar de forma inmediata”.
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